秋ですね！
みなさん、こんにちは！
萩原です。
秋もいっそう深まり、肌寒い季節になりましたね。
最近は朝晩の冷え込みが強くなるにつれて、もうすぐ紅葉の時期だなと、
心待ちにしながら毎日を過ごしています。
先日、うちのちびっ子が芋掘り遠足に行ってきました。
荷物も洋服も泥だらけにして帰ってきた娘…
泥んこぶりに思わず苦笑が……( ◜ω◝ )洗濯ガンバリマシタ☆
家に帰ると、いっぱいとれた戦利品のサツマイモを
にっこにこの笑顔で見せてくれました。
大人になると、泥だらけになりながら収穫を楽しむ機会も
なかなか無くなってしまうので、芋堀りも季節を感じさせてくれる
貴重なイベントだなと、改めて思いました。
コロナが落ち着いたら、いろんな収穫ツアーに行きたいなと、
新たに目標も出来ました☆
とれたサツマイモは【紅はるか】というのですが、
糖度が高く、加熱するとしっとりとした食感になるそうです。
焼き芋は糖度60度程になるらしく、そのままでスイーツなんだとか……
これから食べるのがとても楽しみです＾＾
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