いろいろと試験が多くなる季節ですがいかがお過ごしでしょうか。
センター試験の日の様に大雪にならないことを祈るばかりです。
そんな道産子の私も国会試験の時は前日に泊まりに行って
電車での遅延を回避したものです。
その専門学校時代の友人と新宿で吞んできたのですが、
お互い溜まるものはありますね(笑)
食べきてきたのはもちろん焼肉！
駅の東口周辺にあるお店は「花炎」さん
落ち着いた雰囲気でゆっくり話すにはぴったりでした。
オーソドックスな部位はもちろんですが、いろいろと希少部位がありました。
さすが東京！！
これはシンシンと言われる内もも肉の下辺りにある部位です。（引用）
どちらかと言えば赤身なので柔らかく、滑らかでした。
（肉に関しての知識はありません。）
しかし、新宿駅で少し迷いました(・_・;)
美味しいお肉を食べ、話をして、あっという間の時間でした(*’▽’)
次は二人ではなく、北海道から出てきている数人で話をしたいですね。
追伸：先輩の無茶ブリには上手く出来なかったので、見本がみたいですね。
高幡不動院 中川
